ご挨拶について 居酒屋 藤沢 日本酒と料理がオススメの菜音

菜音オフィシャルサイト

ご挨拶

 

藤沢の居酒屋菜音イメージ図(セピア)

  

オーナー 片山宏亮写真

オーナー 片山宏亮

店の内装業者、店長・料理長、はたまたビルのオーナーまで、

全員地元藤沢で培ってきた仲間の協力の元、『菜音』は2008年スタートいたしました。

強面な料理長の料理が、実は“優しい母の味”だったり

小さな店の小さな冷蔵庫に”幻の酒”がずらりとあったり

フジロック出演ミュージシャンがまったりliveをしたり

そんな“ゆるさ”と“こだわり”を『菜音』は目指しています。

そのギャップを楽しんでいただき

またくせになっていただけたら最高です!


藤沢駅南口から歩いて1~2分で到着する別世界の居酒屋「菜音」の店主 松本健吾です。

社員紹介なんて堅苦しい言い回しですが、お客様と一緒に飲める事を至上の喜びと感じております。

お客さんの「美味しい」や「良いお酒がそろってるね?」なんて言葉に一々喜びを感じて毎日精進しております。

「お!店長も1杯どう?」なんて言われるとガンガン飲み始めます。

夜もふけ出すとお客さんのリクエストに答えてレコードを回し始めたり、

とにかく皆さんとグルーヴして行きたいと願っております。

藤沢の夜を彩る1ページに使って頂ければ最高です!!


店主 松本健吾写真

オーナー 兼 店主 松本健吾